Kahapon, ang higanteng fast-food KFC ay nagsiwalat na magpapalawak ng pagsubok ng 'manok' na nakabatay sa planta ng Beyond Fried Chicken - na ginawa sa isang pakikipagsosyo sa Beyond Meat - sa higit sa 70 mga restawran sa Charlotte, Nashville, at mga nakapaligid mga lugar mula Pebrero 3 hanggang Pebrero 23 o hanggang sa maubusan sila.
At sa kauna-unahang pagkakataon na naibenta nila ang kanilang Beyond Fried Chicken, ang KFC ay tumakbo ng napakabilis.
Maaari mong tandaan na, nang ipakilala ng KFC ang mga vegan na pinirito na 'manok' na mga nugget at walang pakpak na walang pakpak noong Agosto 2019 sa isang restawran sa KFC (espesyal na pinalamutian ng maliwanag na berdeng trim para sa okasyon), ang mga customer ay nagpunta sa maraming grupo - maraming mga dumarating higit pa sa isang oras bago magbukas ang tindahan. Ayon sa mga ulat sa balita, ang linya upang makapasok sa tindahan ay nakabalot sa dalawang mga bloke ng lungsod habang ang mga kotse ay bumper-to-bumper sa drive-thru, na umikot sa paligid ng tindahan ng dalawang beses.
Napakatagumpay ng pagsubok kung kaya't nabili ng tindahan ang supply nito ng Beyond Fried Chicken nang mas mababa sa limang oras.
Bakit ang mga tao ay nasasabik sa pekeng manok?
Ayon kay isang artikulo sa Mabilis na Kumpanya, lahat ay tungkol sa lasa. Sinabi ni Mark Wilson,
Ito ay tulad ng isang doggone na piraso ng manok - at hindi lamang anumang piraso ng manok, ngunit isang piraso ng manok na KFC na may mga pahiwatig ng 11 halaman at pampalasa. Tinidor at kutsilyo ko ang daan patungo sa honey BBQ (perpektong masyadong matamis, at ang patong na malutong pa rin), ang kalabaw (isang hawakan na suka para sa aking panlasa ngunit nag-aalok ng hindi nakakagulat na aftertaste ng manok), at ang Nashville (ang malalim na lasa ng paminta ay kagalang-galang init na tumama sa akin ng isang nakalulugod 10 segundo mamaya).
Habang ang pagpapalawak ng KFC ng kanyang Beyond Fried Chicken test ay mahusay para sa kumpanya, ang iba pang mga fast-food na restawran ay hindi eksaktong nakaupo sa gilid. Ang Burger King ay naglunsad ng isang imposibleng walang karne na Imposibleng Whopper sa buong bansa noong nakaraang Agosto, at nag-aalok ang White Castle ng Mga Imposibleng slider, ang Cheesecake Factory ay may Impossible Burgers, at maaari kang mag-order ng Beyond Burgers sa TGI Friday at A&W sa Canada.
Ang manok ng Beyond Meat ng KFC ay isang sumpain na himala https://t.co/j2L2D3La1g
- Mabilis na Kumpanya (@FastCompany) Enero 29, 2020
At ang mga taga-Canada ay nakakuha na ng pagkakataong mai-sample ang McDonald's PLT na nakabatay sa burger, na nagsasama ng isang burger patty na ginawa ng Beyond Meat sa isang linga seed bun na may litsugas, kamatis, atsara, mga sibuyas, at isang malinaw na hindi vegan na hiwa ng keso. Sumangguni sa McDonald's, ang taga-analis ng Morningstar na si R.J. Sinabi ni Hottovy, 'Sa simula [ngayong] taon, malamang na makakita ka ng isang pagsubok na batay sa halaman sa burger sa U.S.'
Malinaw, ang hinaharap ng fast food ay nakabatay sa halaman. Hindi na ako makapaghintay upang makita kung ano ang susunod. (Oh, at upang subukan ang isang piraso ng KFC Beyond Fried Chicken na subukan.)
