Pangunahin Kung Paano Ako Nagsimula Mga Disenyo ng Negosyante na Mga Upscale na Hotel para sa Mga Budget Traveller

Mga Disenyo ng Negosyante na Mga Upscale na Hotel para sa Mga Budget Traveller

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Ang CitizenM ay nakakita ng isang paraan upang likhain ang Shangri-la ng manlalakbay na badyet: isang murang hotel na may mataas na disenyo. Walang concierge, walang serbisyo sa silid, at suriin mo ang iyong sarili. Ngunit ang mga naka-istilo at compact na kuwarto ay pinalamutian ng high-tech na gadgetry at plush, mga king-size bed - at lahat ng mga libreng on-demand na pelikula, bottled water, at Maaari kang humiling ng Wi-Fi.

Ang mga hotel ay ang paglikha ng Rattan Chadha, isang negosyanteng ipinanganak sa New Delhi na nagbenta ng kanyang kumpanya ng damit na Dutch, si Mexico, kay Liz Claiborne noong 2001. Mula nang ilunsad mamamayanM noong Amsterdam noong 2008, nagbukas ang Chadha ng apat pang mga hotel sa Europa, upang gumawa ng mga pagsusuri. Noong Abril, inilunsad niya ang kanyang kauna-unahang hotel sa Estados Unidos sa Times Square ng New York City, at marami pa ang papunta. Kamakailan ay nakausap ni Chadha Inc. tungkol sa kung paano siya nagsimula.

Ang ideya

Pagmula sa labas ng industriya ng hotel ay nangangahulugang maaari kong hamunin ito. Nangangahulugan din ito na makakalikha ako ng isang hotel na talagang gusto kong manatili.

Nakuha ko ang ideya para sa citizenM habang nagtatrabaho ako sa Mexx. Mayroon kaming halos 100 mga batang tagadisenyo na naglakbay sa lahat ng mga malalaking lungsod para sa mga fashion show at pulgas market. Wala kaming badyet para sa kanila na manatili sa limang-bituin na mga hotel, at hindi nila gusto ang imahe ng Holiday Inn. Nais kong lumikha ng isang hybrid: mahusay na estilo para sa isang presyo na kayang bayaran ng isang 25 taong gulang na taga-disenyo. Ang konseptong iyon ay umiiral sa fashion ngunit hindi sa mga hotel. Orihinal, nais kong tawagan itong One Star at muling likhain ang konsepto ng isang bituin na hotel. Sa halip, sumama ako sa mamamayanM - ang M ay nangangahulugang mobile.

Muling Pagdidisenyo ng Silid

Itinapon namin ang lahat ng hindi namin gusto tungkol sa mga hotel, nagsisimula sa mga silid. Nanatili ako sa mga silid ng hotel na napakalaki kaya ako nakatira doon. Walang silbi iyan na puwang. Narito ako para sa isang gabi - ang kailangan ko lang ay isang komportableng kama. Sa citizenM, ang bawat silid ay eksaktong pareho - parehong square footage, parehong-laki ng window. Napagpasyahan naming mag-focus sa kung ano ang may-katuturan para sa customer: isang kamangha-manghang kutson, mga high-thread-count na linen, mga blackout shade, isang kamangha-manghang shower, libreng Wi-Fi at entertainment - at libreng bottled water. At ang bawat silid ay may parehong presyo. Ang mga silid sa New York City ay mas mababa sa $ 250 sa isang gabi.

Pag-check-in na Isang Minuto

Tulad ng karamihan sa aming mga ideya, ang isang ito ay nagmula sa pagkabigo. Ang mga pag-check-in sa mga regular na hotel ay kakila-kilabot. Tumayo ako sa pila sa Hong Kong sa likuran ng 20 turistang Hapon na naghihintay para sa aking susi. Matapos ang isang mahabang flight, bakit kailangan kong maghintay kung mayroon nang lahat ng aking impormasyon ang hotel? Sa citizenM, ididikit mo ang iyong credit card sa isang kiosk sa lobby at makuha ang iyong susi. Isang minutong pag-check-in at pag-check out - awtomatikong ipinadala sa iyo ang iyong invoice.

Lokasyon, Lokasyon, Lokasyon

Ang paghahanap ng tamang lokasyon ay ang pinakamahirap na bahagi ng konseptong ito. Ang aming mga hotel ay dapat na matatagpuan sa gitna, at magbubukas lamang kami sa mga lugar kung saan ang mga tao na hinihimok ng imahe ngunit may limitadong pondo nais na bisitahin. Mas malalaking lungsod, tulad ng New York, Paris, London.

Si Glasgow ay isang pagkakamali. Matapos buksan ang aming unang dalawang pag-aari sa Amsterdam, naghahanap kami sa U.K noong 2007. Ang mga presyo sa London ay mataas ang langit, kaya nang makahanap kami ng isang pangunahing lugar sa bayan ng Glasgow, sinabi namin, 'Hindi ito perpekto, ngunit subukan natin.' Ito ang No. 1 na hotel sa Glasgow, ngunit hindi nito inaakit ang aming mga target na customer. Karamihan sa mga tao ay nagmula sa England o ibang bahagi ng Scotland, at gustong uminom. Kapag nagsara ang mga bar, ibinalik nila ang party sa hotel. Hindi iyon ang nilayon namin. Tuwing gabi, mayroon kaming isang taong nahuhulog sa hagdan. Kailangan naming kumuha ng labis na seguridad.

Sa U.S., may plano kaming magbukas ng maraming lokasyon sa New York City. Nais din naming lumawak sa Boston, Miami, Los Angeles, at San Francisco.

Ang Lobby bilang isang sala

Malayo ang mga hotel sa iyong bahay, kaya dinisenyo namin ang mga karaniwang puwang na nasa isip ng sala. Karamihan sa mga hotel ay pinapaliit ang karaniwang espasyo at gumagawa ng mas malaking silid. Wala namang katuturan yun. Gaano karaming oras ang nais kong gugulin sa aking silid? Pumunta ako dun para matulog. Ngunit nais ko ring tumambay, makipag-network, at makilala ang mga tao.

Nakipagtulungan kami sa [kumpanya ng disenyo ng Switzerland] na Vitra, kaya't ang lahat ng mga kagamitan sa karaniwang mga puwang ay moderno at naka-istilo. Sinabi namin, bakit hindi gamitin ang aming mga hotel lobbies bilang iyong mga showroom? Nangongolekta ako ng sining, kaya't mayroong likhang sining - mula sa aking koleksyon, at kinomisyon ng mga lokal na artista - saanman. Nakipagtulungan din kami sa MENDO, isang kumpanyang Dutch na dalubhasa sa mga libro sa potograpiya, fashion, at interior at graphic na disenyo. Ang aming mga puwang sa pamumuhay na doble bilang mga aklatan: Maaari kang humiram o mag-browse. Nais kong gawing mas kaaya-aya ang mamamayan kaysa sa anumang ibang hotel, kaya't ang isang babae ay maaaring umupo at makapagpahinga kasama ang isang baso ng alak o isang latte at basahin ang isang libro nang hindi nahihirapan.

Mga Ambassadors, Hindi Bellhops

Sa aming lokasyon sa New York, mayroong 35 mga empleyado para sa buong hotel, at pito o walong mga embahador na nagtatrabaho sa lahat ng oras. Walang pagtanggap, walang concierge - ang aming mga embahador ay naroroon upang matulungan kang makahanap ng anumang nais mo, tiket ng opera iyon o ang pinakamahusay na mga taco. Hindi nila kinukuha ang iyong bag o na-bug sa iyo tuwing limang minuto. Kung may kailangan ka, tanungin. Kung hindi man, iiwan ka naming mag-isa.

Ang aming pagsasanay sa embahador ay tumatagal ng 6 hanggang 10 linggo at nagsisimula sa isang pagpapatala sa site ng hotel. Marami sa aming mga embahador sa New York ay mula sa drama school - hindi namin madalas kumuha ng mga tao mula sa industriya ng mabuting pakikitungo, dahil nakakakuha sila ng masasamang gawi. Naghahanap kami ng mga tao na tunay, na maaaring maging kaibigan ng kliyente. Ang senior team ng pamamahala ay nagmumula sa Holland upang magsagawa ng pagsasanay sa kultura. Ipinapadala namin ang aming mga embahador sa mga restawran at tindahan ng tingi at gumagawa ng mga sesyon ng pangkat pagkatapos upang talakayin ang karanasan: Sino ang mahusay na nagamot? Sino ang hindi Pagkatapos ay pumunta kami sa iba pang mga hotel na lobi at tumambay at pinag-uusapan ang karanasang iyon. Gumagawa rin kami ng mga pagawaan tungkol sa pagkamalikhain at pagtitiwala. Pagkatapos ay lilipad namin ang lahat sa Amsterdam sa loob ng 10 araw upang sanayin sa aming mga hotel doon.

Pinalitan ng Serbisyo sa Sarili ang Serbisyo sa Silid

Walang mga minarars sa mga silid. Mayroong isang ref na may libreng botelyang tubig. Hindi ko alam kung ano ang gusto mo, kaya hindi ako maaaring punan ang isang ref para sa iyo. At sino ang nakakaalam kung gaano katagal ang mga bagay-bagay sa minibar doon. Isang buwan? Tatlong buwan? Mayroon kaming canteen kung saan maaari kang kumuha ng isang basong alak at sandwich, o isang mangkok ng sopas - o agahan, na magagamit 24/7 dahil hindi namin alam kung saan ka lang nagsakay. Ang lahat ng aming pagkain ay dinala ng mga lokal na purveyor - sariwang ginawa at lubos na na-curate. Natagpuan namin ang pinakamahusay na inaalok ng bawat lungsod, at gumagawa ng pang-araw-araw na pag-cater. At lahat ng aming mga embahador ay sinanay na mga barista - upang maaari ka nilang gawing kape ayon sa gusto mo.

Iniisip ng industriya ng hotel na baliw kami dahil wala kaming restawran. Ang tugon ko ay, 'Nagbebenta kami ng isang gabi ng pagtulog.' Bukod, kailan ang paglilingkod sa silid kailanman naging mabuti? Ito ay tumatagal magpakailanman. Palaging malamig ang kape. Kaya sa halip, bumaba sa canteen, kunin ang iyong cappuccino sa paraang gusto mo, at tangkilikin ito doon o bumalik sa iyong silid.

Sa huli, negosyante ako. Hindi ako nagbabayad ng tsokolate sa iyong unan na itatapon mo lamang.

Tulad ng sinabi sa Inc. nag-aambag na manunulat na si Liz Welch.