Tila sumasalungat sa mga batas ng pisika. Ang mga regular na soda ay puno ng calories, 140 bawat lata at pataas. Ang mga diet sa soda ay may zero calories. Kaya't tila lohikal na ang pagpapalit ng isa sa isa ay dapat makatulong sa iyo na mawalan ng timbang, o kahit manatili man ang parehong timbang. Ngunit hindi - maraming mga pag-aaral ang nagpatunay na ang pag-inom ng diet soda ay nauugnay sa pagtaas ng timbang. Sa isang pag-aaral, ang mga kalahok na nagsimula ng normal na timbang at uminom ng tatlong diet soda sa isang araw ay dalawang beses na malamang na maging sobra sa timbang o napakataba walong taon na ang lumipas bilang kanilang mga di-diet-soda na kapantay sa pag-inom.
Ang ilan mga nagdududa na siyentipiko ituro na ang pagsasama ay hindi pareho sa sanhi. Marahil hindi, ngunit ang mga mananaliksik ay nakabuo ng maraming mga teorya na maaaring ipaliwanag nang mabuti kung bakit ang pag-inom ng diet soda ay nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang. Ang isa o higit pa sa mga ito ay malamang na sapat upang maging totoo na ang bawat isa na umiinom ng diet soda ay dapat isaalang-alang ang pagtigil ngayon.
1. Ginagawa ang ating mga katawan na gumawa ng insulin.
Ang insulin, na itinago ng pancreas, ay kung paano nag-iimbak ng asukal ang katawan ng tao. Kapag ang lasa ng mga artipisyal na pangpatamis (sa soda, yogurt, o anupaman) ay tumatama sa iyong utak, awtomatiko itong nagpapadala ng isang senyas sa iyong pancreas upang simulang gumawa ng insulin. Ang insulin ay kung ano ang nagsasabi sa ating mga cell na alinman gamitin ang asukal bilang pagkain o itago ito bilang taba - kung wala ito, hindi maproseso ng ating mga katawan ang asukal na dumarating sa ating mga daluyan ng dugo. Kapag ang iyong pancreas ay gumagawa ng insulin upang harapin ang inaasahang asukal, ngunit pagkatapos ay walang asukal na dumating, nalilito nito ang iyong katawan at ginulo ang proseso ng metabolic na ito. Maaaring ipaliwanag nito kung bakit maraming mga pag-aaral ang nagpakita ng isang ugnayan sa pagitan ng regular na pag-inom ng diet soda at metabolic syndrome, isang koleksyon ng mga sintomas na kasama ang mas malaking paligid ng baywang, mas mataas na presyon ng dugo, at mas mataas na asukal sa dugo.
2. Kinokondisyon nito ang aming panlasa para sa tamis.
Marahil ay alam mo o napansin mo na mas regular kang nakatikim ng isang bagay (tamis, asin, atbp.) Mas nag-iingat ka dito. Ito ang dahilan kung bakit ang mga taong humihinto sa pagkain ng asukal o asin ay biglang nakakita ng maraming magagamit na komersyal na pagkaing labis na maalat (halimbawa, mga potato chips) o labis na matamis (mga candy bar).
Kaya't sulit na isaalang-alang na ang mga artipisyal na pangpatamis ay mas matamis kaysa sa asukal, at kahit na hindi ito maaaring magrehistro sa ganoong paraan sa iyong dila, ang diet soda ay sa katunayan mas matamis kaysa sa regular na soda. Ang lahat ng tamis na sinamahan ng zero calories ay nakalilito sa iyong utak pati na rin ang iyong mga proseso ng metabolic, at may posibilidad na iwanan ka ng labis na pagnanasa ng asukal kaysa dati.
3. Pinaparamdam sa iyo na karapat-dapat kang kumain ng higit pa.
Ang pagbibilang ng mga calorie ay pa rin ang pinakakaraniwang pamamaraan na ginagamit ng mga tao upang subukang magbawas ng timbang, at ito ang pangunahing prinsipyo sa likod ng parehong Mga Tagabantay ng Timbang at ang tanyag na app na pagbaba ng timbang Mawalan Ito! Kung nagbibilang ka ng calories, mayroong isang simpleng equation: Ang pag-inom ng isang regular na soda ay nangangahulugang kailangan mong kumain ng 140 calories na mas kaunti sa ibang bagay sa araw na iyon o sa pagkain. Ang pag-inom ng isang diet soda ay nangangahulugang naubos mo ang zero calories, kaya nakakakuha ka ng isang libreng pass upang kumain ng higit pa. Ngunit dahil ang pag-inom ng diet soda ay niloko ang iyong katawan sa pag-asang asukal, binago nito ang paraan ng pag-metabolize mo sa ibang mga calory na iyon - maaari kang mag-imbak ng higit sa mga ito bilang taba at gumamit ng mas kaunti sa kanila bilang enerhiya - na maaaring mag-iwan sa iyo ng gutom at nais kahit na mas maraming pagkain.
Kung ang lahat ng nasa itaas ay hindi sapat upang maiwasan mo ang mga bagay-bagay, pagkatapos ay isaalang-alang na ang iba pang mga pag-aaral ay nagpapakita rin ng pag-inom ng diet soda na nauugnay sa mas mataas na peligro ng stroke at Alzheimer's disease. (Ang pag-inom ng regular na soda ay tila masama rin sa utak.)
Hindi ko alam ang tungkol sa iyo, ngunit dumidikit ako sa tubig, hindi masarap na seltzer, kape, tsaa, at paminsan-minsang serbesa o red wine. Ang soda, parehong regular at pantay na diyeta, ay maaaring maging matamis, bula, at masarap. Ngunit ito ay hindi nagkakahalaga ng panganib.
