Pangunahin Pribadong Equity Paano Nakaligtas ang Dogfish Head sa Crazy Competition sa Craft Beer

Paano Nakaligtas ang Dogfish Head sa Crazy Competition sa Craft Beer

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Kailan Ipinagdiwang ng Dogfish Head Brewery ang ika-20 anibersaryo nito noong Hunyo 2015, ang tagapagtatag at CEO na si Sam Calagione ay mayroong higit sa isang kadahilanan upang itaas ang isang baso. Ang Dogfish Head ay lumaki upang maging isa sa pinakamalaking brewers ng bapor sa bansa. Nakabase ngayon sa Milton, Delaware, literal na binago ng kumpanya ang kasaysayan ng serbesa. Ilang linggo lamang bago magbukas ang Calagione para sa negosyo noong 1995, sa Robboth Beach, kinumbinsi niya ang mga mambabatas ng estado na gawing ligal para sa kanya na magpatakbo ng isang brewery sa Delaware.

Ang kaunting lobbying na iyon ay nakatulong sa paglikha ng industriya ng bangka ng bapor - at, sa huli, isang pagmamadali ng ginto ng beer ng bapor. Sa pagitan ng 2011 at 2015, ang bilang ng mga brewer ng bapor sa Estados Unidos na higit sa doble sa 4,847. Kasabay ng pagsabog ng kumpetisyon na iyon, humina ang paglago ng merkado ng bapor. Hindi nais ni Calagione na ibenta ang Dogfish Head, ngunit ang natitirang pagmamay-ari ng pamilya ay mangangailangan ng mga makabuluhang pagbabago sa negosyo, at mabilis.

'Naghahanap kami ng isang kasosyo sa pag-iisip na papasok, turuan kami, at tulungan kami sa sandaling ito ay mapagkumpitensya,' sabi ni Calagione. 'Hindi kami kukuha ng anumang mga pagpupulong kasama ang sinumang nagnanais na kontrolin o nais kaming magmadali patungo sa isang IPO.'

Noong Setyembre 2015, nagbenta si Calagione ng 15 porsyentong pusta sa Dogfish Head sa LNK Partners, isang White Plains, na pribadong equity firm na nakabase sa New York na gumagawa ng pamumuhunan na nasa pagitan ng $ 75 milyon at $ 200 milyon. Pinayagan ang Dogfish Head na triple ang laki ng puwersa ng benta nito at magdagdag ng mga pangunahing hires sa koponan ng pamamahala nito, ngunit ang dalawang kumpanya ay nagtulungan din sa isang bilang ng mga madiskarteng hakbangin na nagpatunay na kritikal sa tagumpay ng Dogfish Head.

Ang isang pangunahing pagbabago na iminungkahi ng LNK sa Dogfish Head ay na tumutok ito sa limang tukoy na mga beer sa loob ng malaki, eclectic portfolio nito. Isang tagapanguna ng pang-eksperimentong paggawa ng serbesa na may mga sangkap sa pagluluto - Nakuha ni Calagione ang ideya para sa patuloy na pamamaraang pag-hopping ng Dogfish Head habang nanonood ng isang palabas sa pagluluto - ang kumpanya ay kilala sa paglabas ng mga bagong beer nang regular.

'Nagkaroon kami ng isang tunay na diskarte ng shotgun,' sabi ni Calagione. 'Tinulungan kami ng LNK na maunawaan na sa isang talagang mapagkumpitensyang pamilihan, kapag ang mga namamahagi at nagtitingi ay may isang may hangganan na bilang ng mga produkto na maaari nilang pagtuunan ng pansin, kapaki-pakinabang para sa amin na mas malalim ang mas kaunting mga pangunahing produkto.'

Nang magsimula ang iba pang mga brewer ng bapor na i-cut ang mga presyo, iginiit ni Calagione na mapanatili ng Dogfish Head ang premium na posisyon na ito, na nag-uutos ng humigit-kumulang na 35 porsyento kaysa sa average na beer beer. Sinuportahan ng LNK ang desisyon.

'Ang iba pang mga pribadong equity firm ay maaaring mapilit,' sabi ni David Landau, co-founder at namamahala sa kapareha ng LNK. 'Ang aming pananaw ay, ikaw ang aming kapareha, naniniwala kami sa iyo, at sinusuportahan ka namin.'

Ang pagbuo ng paglaki para sa isang premium beer sa isang lalong mapagkumpitensyang merkado ay mangangailangan ng ilang mga seryosong pagbabago ng produkto, gayunpaman, kaya't nagtrabaho ang Dogfish sa pagbuo ng mas maraming naka-target na beer. Noong 2016, pagkatapos ng isang taon ng pagsasaliksik at pag-unlad, naglabas ito ng SeaQuench Ale, isang maasim na serbesa - isang gawa sa ligaw na lebadura. Sa pamamagitan lamang ng 140 calories bawat lata, ang citrusy, tart brew ay umaakit sa mga consumer na may malasakit sa kalusugan na ang mga pagbili ay lalong nakatuon sa wellness at sa mga aficionado na nagpapalakas ng pangangailangan para sa mga maasim na beer. Si Bart Watson, punong ekonomista sa Brewers Association, ang pangkat pangkalakalan para sa mga independiyenteng serbesa, ay nag-uugnay sa tagumpay ng Dogfish Head sa mga bagong produkto tulad ng SeaQuench, na mabilis na naging pinakamabentang sour cream sa Amerika.

'Sila ay isa sa mga unang manlalaro ng rehiyonal na bapor na gumawa ng pangalan doon,' sabi ni Watson. 'Gumawa sila ng mahusay na trabaho na manatiling nauugnay sa merkado at binabago kung sino sila, na isang hamon na proseso na nakita namin na nakikipagpunyagi sa maraming mga rehiyonal na serbeserya.'

Kumuha ng tatak. Palaging may natatanging packaging ang Dogfish Head kumpara sa mga kakumpitensya nito, ngunit dahil umarkila si Calagione ng iba't ibang mga artista para sa bawat bagong paglabas, ang mga beer ay mukhang magkatulad. Nakipagtulungan ang LNK sa koponan ng malikhaing sa bahay ng Dogfish at isang istratehikong disenyo ng packaging sa isang muling disenyo na nagdagdag ng pagpapatuloy habang binibigyang-diin ang mga natatanging sangkap ng bawat beer na may mga mapaglarong guhit. Ang parehong mga namamahagi at nagtitingi ay nag-ulat na ang bagong packaging ay pinadali ang pagbebenta ng serbesa.

Kahit na palaging inilaan ni Calagione na bilhin ang stake ng pagmamay-ari ng LNK pabalik mula sa kompanya, ang pag-unlad ng paglago ng craft beer at pagtaas ng kumpetisyon ay iminungkahi na ang Dogfish Head ay mas mahusay na ihatid upang pagsamahin sa isang kasosyo sa industriya na may isang pantulong na linya ng produkto. Noong 2019, ang Boston Beer Company, tagagawa ng Samuel Adams Boston Lager, ay nagsama sa Dogfish Head sa isang $ 300 milyong deal. Kredito ni Calagione ang LNK sa pagkumpleto ng deal sa isang pinabilis na timeline na kapaki-pakinabang para sa Dogfish Head.

'Tiyak na kumita ang LNK - tulad ng dapat - ngunit maaaring mas matagal kaysa sa ginawa nito, 'sabi ni Calagione. 'Palagi akong magpapasalamat para doon.'

Kaugnay:

Gabay ng Inc. sa Nangungunang 50 Mga Pribadong Equity Firms sa 2020

Ang Negosyo ng Tagadisenyo na Ito ay Naihanda para sa Mabilis na Paglaki. Ang Isang Pakikipagtulungan sa Pribado-Equity ay Tumulong Dito

Hindi Lang Isang Pagbabago ng Kosmetiko: Kung Paano Nananabik ng Pagpapanatili ng Beautycounter - at Paglago

Paano Natagpuan ng Fintech na Ito ang isang namumuhunan na Nakukuha Ito

Paano Natulungan ng Pribadong Equity ang Tagapagtatag na Ito Maghanap ng Bagong Paglaki sa Mga Lumang Produkto

MAG-EXPLORE NG KARAGDAGANG mga Private Equity CompanyParihaba