Nang itatag ni Ethan Brown ang kumpanya ng protina na nakabatay sa halaman na Beyond Meat noong 2009, alam niyang nasa malaking bagay siya, kahit na ang lahat sa paligid niya ay nag-isip na siya ay baliw. Pagkatapos ay tumawag ang Whole Foods at iba pang mga chain chain. Ang napakalaking matagumpay na IPO na inilunsad ng Beyond Meat nitong Mayo ay nagbigay ng higit na katibayan na maaaring tama siya sa lahat. - Tulad ng sinabi kay Tom Foster
Nang matapos ako sa pag-aaral, tinanong ako ng aking ama, 'Ano ang gusto mong gawin sa iyong buhay?' Hindi ko talaga alam. Kaya't tinanong niya, 'Sa gayon, ano ang pinakamalaking problema na kinakaharap ng mundo?'
Sinabi ko ang klima. Kung hindi natin makuha ang tama na klima, wala nang iba pang mahalaga. Kaya't nakuha ko ang enerhiya, sapagkat iyon ang tradisyunal na paraan upang atakein ang problemang iyon. Ginawa ko iyon sa loob ng maraming taon, at minahal ito.
Ang aking pamilya ay mayroong bukid, kaya pamilyar ako sa agrikultura. Ngunit nang sinimulan kong tingnan ang papel na ginampanan ng mga hayop sa klima, natigilan ako ng isiping mas malaki ito kaysa sa enerhiya. Sa malalaking kumperensya na ito, ang mga MBA at mga inhinyero ay magpapatuloy tungkol sa mga fuel cell, at pagkatapos ay lalabas at magkaroon ng isang steak.
Ang mga baka, manok, at baboy ay kumakain ng napakaraming halaman at uminom ng isang toneladang tubig, at pagkatapos ay ginagamit ang kanilang mga biological system upang makabuo ng kalamnan na aani natin bilang karne. Sinasabi sa iyo ng anumang pangunahing kurso sa negosyo na kilalanin at alisin ang mga bottleneck sa iyong produksyon.
Sa karne, ang hayop ay ang bottleneck. Ang karne ay medyo simple: Ito ay mga amino acid, lipid, trace mineral, isang talagang maliit na halaga ng mga bitamina, at tubig. Kinukuha ng mga hayop ang mga bagay na iyon at itinatayo ang magandang istrakturang ito na tinatawag nating karne. Hindi mo masasabi sa akin ngayon na wala kaming kakayahang gawin iyon nang direkta.
Wala akong nakitang anumang iba pang pagkakataon kung saan nakatuon ang pansin sa isang bagay - direktang pagbuo ng karne mula sa mga halaman - maaari mong malakas na makaapekto sa apat na pangunahing mga lugar ng problema: klima, likas na yaman, kalusugan ng tao, at kapakanan ng hayop. Narito ang isang pagkakataon na baguhin ang mundo.
Sinabi ng aking pamilya at malapit na mga kaibigan, 'Ano ang ginagawa mo?' Nagtataka ako sa sarili ko. Ngunit mayroong mahusay na Spring & shy; steen lyric: 'Hindi ko masabi ang aking lakas ng loob mula sa aking pagkadesperado.' Hindi ito makinang na foresight. Hindi nito matiis ang hindi paggawa nito.
Inilagay ko muna ang aking sariling pera, na naubusan. Pagkatapos, nakakuha ako ng mga kaibigan at pamilya upang mamuhunan, dahil nakita nila ang aking pagkahilig. At talagang napalad ako noong 2011: Nakita ni Kleiner Perkins ang laki ng pagkakataon at namuhunan.
Noong 2016, ang Whole Foods ay naging unang retailer na nagbebenta ng Beyond Meat sa tabi ng karne ng hayop. Pagkatapos ang lahat ng impiyerno ay nabuwag at lahat ay ginawa ito. Noong nakaraang tag-init, ang atin ay naging nangungunang nagbebenta ng nakabalot na burger sa Timog California para sa pinakamalaking retailer ng pagkain sa bansa. Ang layunin ko ay hindi matapon sa kaso ng karne. Ngunit ito ay malinaw: Hindi kami nagsasalita lamang sa mga vegan. Handa na ang mainstream para dito.
Hindi kami nagsimula sa venture capital, kaya palagi kaming nakikinig sa aming mga customer. (Bayaran nila ang mga singil.) Nilikha ang magandang sistemang ito: Hinihila ito ng mga mamimili, ginagawa namin itong mas mahusay, tinatanggap ang mas maraming mga mamimili, pinapabuti ito. Sa huli, makakarating kami kung saan hindi makilala ang mga produkto mula sa protina ng hayop. At nagtakda ako ng panloob na layunin na, sa loob ng limang taon, magkakaroon kami ng hindi bababa sa isang produkto na underprices ng protina ng hayop.
Ang araw ng IPO ay kakila-kilabot. Hindi ito nagulat sa akin na, binigyan ng pagkakataon na bumili sa kumpanya, nais ng mga tao. Ngunit hindi ako mapakali. Pagkatapos, nakausap ko ang isang kaibigan, at siya ay tulad ng, 'Man, nakagawa kang makaramdam ng pagkabalisa anuman ang balita. Maganda ito!' Hindi ang reaksyon ng merkado ang gumagawa ng aking pagkabalisa. Ito ay na maraming gawain na dapat gawin, at mayroong labis na pagpipilit dito. Paano natin ito ginagawang mas mabilis?
Ang natitira ay mag-aalaga ng sarili. Nasa sa mga mamimili, kung nais nilang bigyan kami ng 30 porsyento ng merkado, o 100 porsyento, o 2 porsyento. Hindi ko mapigilan yun.
Ang mga unang nag-aalinlangan ay tonelada ng mga tao na hindi naniniwala sa pangitain, na tulad ng, 'Kakaibang ito,' o, 'Grabe ito.' (Gusto kong, 'Nakita mo na ba kung paano ginawa ang isang piraso ng karne?') O ang mga taong hindi sumusuporta sa amin, kasama ang mga namumuhunan na ginugol namin ng maraming oras sa panloloko na hindi namuhunan. Mayroong mahabang linya ng mga iyon, at malamang na nais nilang manatiling anonymous.
Ngayon maraming mga tao na aktibong pumusta laban sa amin, sa pamamagitan ng pagpapaikli ng stock. Mahal ko ang mga taong ito. Maging bisita kita. Puntahan mo yan
Nagpapalakas lang ito sa atin.
